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Tagliata al casizolu

Sardinian – Un formaggio a pasta filata prodotto nella provincia di Oristano con il latte delle vacche sardo modicane o delle bruno-sarde, allevate tutto l’anno allo stato brado.
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Baccalà fritto

Italian -Roma. Il baccalà è l’alimento costituito da 2 specie di merluzzo nordico Gadus macrocephalus e Gadus morhua salato e stagionato. G. macrocephalus è un pesce presente nell’Oceano Pacifico settentrionale,...
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